سس تخمیری دست‌ساز | طعمی عمیق، طبیعی و متفاوت
این سس حاصل یک فرآیند تخمیر کنترل‌شده است؛ فرآیندی که در طول زمان به شکل‌گیری طعمی پیچیده‌تر، اسیدیته‌ای طبیعی و عطر و عمق بیشتر کمک می‌کند.
ترکیب متعادل فلفل دلمه‌ای قرمز، فلفل دلمه‌ای کبابی، گوجه، سیر، زنجبیل تازه، سیب و ادویه‌های منتخب، پایه‌ای چندلایه برای این سس ایجاد کرده است؛ اما چیزی که شخصیت اصلی آن را می‌سازد، فرآیند تخمیر و زمانی است که برای رسیدن طعم‌ها به تعادل صرف شده است.
سس‌های تخمیری، بسته به روش تولید و شرایط نگهداری، ممکن است حاوی ترکیبات حاصل از تخمیر و در برخی موارد میکروارگانیسم‌های زنده باشند. همچنین تخمیر می‌تواند بر هضم‌پذیری و زیست‌فراهمی برخی ترکیبات مواد اولیه اثر بگذارد. میزان و نوع این ویژگی‌ها به فرآیند تولید و نحوه نگهداری محصول بستگی دارد.
این سس انتخابی مناسب برای همراهی با انواع غذاهاست و می‌تواند به‌عنوان چاشنی، سس کنار غذا یا برای افزودن یک لایه طعمی متفاوت به غذاهای روزمره استفاده شود.
ویژگی‌های محصول:
تخمیرشده با فرآیند کنترل‌شده
فاقد نیاز به طعم‌دهنده‌های مصنوعی برای ایجاد پیچیدگی طعم
دارای طعمی متعادل، عمیق و چندلایه
مناسب برای استفاده در کنار غذا یا در تهیه و تکمیل آن
تهیه‌شده با مواد اولیه طبیعی و ادویه‌های منتخب